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深圳送菜公司商品采購程序是怎樣的?
發表時間:2021-09-10

  用戶通過電話向配送中心口述商品的名稱和數量。由于客戶每天訂購的品種可能達到幾十個,規格要求不同,很容易導致訂購時間長,錯誤率高。那么要如何避免這樣的情況發生呢?接下來我們來了解一下深圳送菜公司商品采購程序是怎樣的。

蔬菜5.jpg

  (1)與供應商聯系


  與供應商接觸是蔬菜配送公司商品采購活動的一步,設置接待日期,等待供應商上門是一種方式。采購商也可以主動了解批發市場和生產基地,這對新開的超市尤為重要。供應商應根據不同的商品類型進行分類,不同的采購商應接待不同類型的供應商,以提高談判效率,明確規定供應商應提交的相關信息。具體包括供應商的生產許可證、產品相關證明文件等。


  (2)采價


  采購價格是指蔬菜配送公司的采購人員在收到供應商的產品報價后,到市場上了解同類產品的價格,與供應商的報價進行比較,以確定取舍。采購者在采購價格時,一定要注意采訪的商品要和供應商的商品品質相同,否則就沒有可比性。


  (3)定價


  送菜公司的采購人員在采購價格后,應與供應商面對面協商供應商品的價格。在討論之前,采購人員應做好一定的準備,通過各種渠道了解供應商向其他超市的實際供應價格,然后具體分析蔬菜超市的經營優勢和劣勢,以增加他們在價格談判中的代碼去除,為商店爭取較佳供應價格。超市購買者應提前確定可接受的較高價格。如果超過這個價格,他們應該果斷放棄,然后尋求其他供應商。


  (4)將蔬菜產品導入商店


  購買者在確定了供應商之后,要把準備購買的蔬菜商品通過規定的程序進行報批,一旦通過就要著手導入賣場的具體工作,制作商品檔案。在超市的計算機系統中,要把蔬菜商品的名稱、規格、代碼等資料錄在一起,方便經營者及時了解商品的銷售情況,做出適當的決策。


  (5)控制采購數量


  蔬菜保質期短,應盡量減少庫存商品,當天購買當天銷售,其理論購買量等于日平均銷售量。但實際上,在超市運營中,有些商品可能不能當天全部銷售,因此計算公式是采購量-某日銷售預測值-前日商品庫存值。


  蔬菜采購一般采用簽訂永久訂單的形式,簽訂合同,可以多次交貨。蔬菜超市每天總結必要的蔬菜種類、數量,發送給供應商。


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